2023年1月16日 星期一

用玩具手磨和便宜電磨磨義式粉

因為便宜電磨調最細的粉用在1819A,10s內就超過30ml orz...看來是便宜(1k)電磨不夠力QQ

正好手邊有之前買的陶刀便宜手磨,配合便宜調速起子(調速部份好像沒啥用,只能用板機力道控制),這手磨調整一圈大概是8格?

豆子直下玩具磨豆

上次用手邊正好有的陶刀便宜手磨,4格 + 電動起子,成功做出30s出30ml的粉,但上次磨到天昏地暗,卡豆不斷QQ但至少確認

  1. 從磨豆機下手是正確
  2.  便宜電磨玩義式真的不夠力

淺焙豆+電磨細粉+玩具磨豆

第二次想挑戰淺焙豆,想說先用便宜電磨磨磨,電磨最細,再到進手磨,沒想到20min才全磨完,中間一樣卡豆不斷...

中深焙豆+電磨粗粉+玩具磨豆

今天想說再玩玩,用中深豆,但這次電磨調到倒數第二格(很粗,粒徑應該有到1mm),手磨3格(略少於半圈)+電動,中間完全沒卡豆,整個磨豆花不到1min!40s出30ml,太細!蠻有趣的,部知道會不會吃到陶瓷粉末orz...

淺焙豆+電磨粗粉+玩具磨豆

電磨倒數第二,手磨3格。沒像中深焙豆磨起來這麼容易,但大概5分鐘,卡豆10次內,出來的咖啡蠻特別的body蠻重的,應該是因為刀盤很鈍吧?

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