便宜奶泡機TSK-183免改機加壓蒸氣

 其實也不只TSK-183,有很多其他設計類似的有鍋爐便宜機台可以選擇

稍微不便宜一點的EU-105可能也有類似效果但沒實際試過

原本是使用TSK-1819A這台加熱塊式的半自動咖啡機但蒸氣有點不夠力也不是很連續

網路上大部分人用TSK-183都會改機

原本電源跟蒸氣閥有連動打開電源就一定會打開徵氣閥無法蓄壓（蒸氣閥比電源還早開一點）改機就是把這個之間的連動斷開，讓電源可以獨立操作。壓力就用水箱上蓋的洩壓閥來控制

因為懶得改機，我用一隻拉花針堵住蒸氣出氣口在切到蒸氣檔，這樣一樣能達到蓄壓的目的。等到謝壓閥開始噴氣，將閥門關閉再將拉花針移除（小心會有管路中的蒸氣噴出）就可以有高壓蒸氣使用了。使用的時候我會加少一點水，讓加熱快且鍋爐內有更多水蒸氣。

TSK-183萃取espresso的話,因為是利用蒸氣壓力出水，出水水溫會接近或等於沸點可能會比理想萃取溫度高不少，另外就是洩壓閥表定壓力z大概只有5bar。可能比較像摩卡壺出來的效果。