繼上次消耗掉一大袋貢丸
這次的目標是三杯小捲
早上一大早去買材料
薑,蒜,麻油,九層塔
下午又到市場買了空心菜跟地瓜葉跟花交
有點貴,一把20
這次的食材除了這些還有香長,金針菇,性包估,鴕鳥肉
反正就是之前烤肉留下的東西
一開始處理要弄最久的三杯小捲
先把變成冰棒通通黏在一起的小捲分開切開~
麻油通通到出來
靠 材一杯(不到半碗) 變成兩杯辦小捲了
薑跟蒜也不夠
都不到一碗
蒜還要留下來炒空心菜
所以就更少了@@
先把麻油到進鍋子
把薑跟蒜炒一炒 不能用太大火
...我怎麼覺得是在煮阿
再把小捲放進去加酒 在炒一下
再加醬油
煮滾之後小火慢慢煮~
為一一道不創意的料理站時完成了
下一道是普通的炒空心菜家很少的大蒜
再來是沒退冰的鴕鳥肉加宏羅波加金針菇佳興包估
香腸加貢丸加很多性包估加金針菇用奶油煎
最後是三杯甜不辣林上水煮地瓜葉
待續...